¿Te ha pasado alguna vez que llegas a casa y no tienes ni tiempo ni ganas de cocinar? Todos hemos estado allí. ¿Quién no ha pensado en pedir comida a domicilio solo por pura pereza? Bien, hoy vengo a cubrirte y enseñarte cinco ideas de cenas que puedes preparar en solo 5 minutos. Estas recetas no solo son rápidas, sino también saludables, deliciosas y muy fáciles de hacer. Con ingredientes que probablemente ya tienes en casa, estas opciones son perfectas si tu objetivo es perder grasa o ganar músculo. Y lo mejor de todo, no son las típicas recetas aburridas. Vamos a preparar ensaladilla rusa con una mayonesa especial, salmón marinado con arroz, burritos express, faji pizzas y unas brochetas deliciosas. ¡Vamos a por la primera!
Ensaladilla Rusa con Mayonesa Proteica
Ingredientes:
- Medio bote de patatas cocidas
- Media bandeja de pimientos asados
- Una lata de atún
- Aceitunas
- Maíz cocido
- Para la mayonesa proteica:
- Un yogur proteico
- Dos huevos cocidos
- Zumo de limón
- Sal
Preparación:
- Lava y corta las patatas en cubitos, colócalas en una ensaladera. Los pimientos asados hazlos trocitos pequeños y añádelos.
- Añade las aceitunas y el maíz previamente lavados, y el atún.
- Para la mayonesa, tritura los huevos cocidos, el yogur, el zumo de limón y un poquito de sal (opcional: agregenun chorrito de aceite de oliva virgen extra).
- Tritura bien hasta obtener una textura de mayonesa, ajusta la sal y el limón a tu gusto.
- Une todos los ingredientes y ¡listo para probar!
Este plato contiene aproximadamente 380 calorías y 24 g. de proteína, perfecto y delicioso.
Salmón Marinado con Arroz
Ingredientes:
- Dos lomos de salmón
- Aceite de oliva virgen extra
- Salsa de soja
- Cebolla en polvo
- Ajo en polvo
- Pimentón y cayena (opcional)
- Medio calabacín
- Vasito de arroz de microondas
Preparación:
- Marinar los lomos de salmón con salsa de soja, especias y aceite de oliva.
- Llevar los lomos de salmón a la cesta de la freidora (Air fryer) a 180ºC por 4 minutos. También se puede hacer en sartén u horno.
- Lava y corta el calabacín en rodajas finas. Colócalo en un plato y al microondas a máxima potencia por 4-5 minutos.
- Calienta el vasito de arroz en el microondas según las instrucciones del paquete.
- Sirve el salmón con arroz y calabacín. ¡Disfruta!
Este plato ofrece 594 calorías y 39 g. de proteína. ¡Altamente nutritivo y delicioso!
Brochetas Variadas
Ingredientes:
- Huevos de codorniz
- Zanahoria
- Tomates cherry
- Perlas de mozzarella
- Anchoas
Preparación:
- Hierve los huevos de codorniz por 4 minutos desde que el agua empieza a hervir.
- Pela y corta las verduras.
- Arma las brochetas con cuidado de montar los huevos verticalmente para evitar que se rompan.
- Alterna ingredientes como los tomates, mozzarella y anchoas a tu gusto.
Puedes experimentar con otros ingredientes como trocitos de fiambre de pollo, otros quesos, o incluso versiones dulces con frutas y chocolate. Cuatro brochetas tienen unas 240 calorías y 20 g. de proteína.
Faji Pizzas
Ingredientes:
- Tortilla de trigo integral
- Queso mozzarella rallado
- Tomate frito (con aceite de oliva virgen extra)
- Jamón cocido
- Aceitunas negras
- Orégano
Preparación:
- Coloca la tortilla en un papel apto para horno o Air fryer. Extiende el tomate frito.
- Añade queso, jamón cocido y aceitunas negras. Espolvorea orégano.
- Llévalo a la Air fryer a 200ºC por 4 minutos. En horno convencional, se tardará unos 8-9 minutos a la misma temperatura.
- Saca y disfruta de una pizza deliciosa y nutritiva.
Estas pizzas suman 368 calorías y 22 g. de proteína.
Burrito Express
Ingredientes:
- Tortilla de trigo integral
- Lechuga
- Vegetales variados
- Carne, atún, fiambre de pollo o tofu
- Mayonesa proteica de la ensaladilla rusa
Preparación:
- Corta todos los ingredientes en trocitos pequeños.
- Mezcla en un plato todos los ingredientes y añade la mayonesa proteica.
- Sirve en la tortilla de trigo integral y forma el burrito. Usa unos palillos para mantener su forma.
- Dóralo en una sartén por ambos lados.
Este burrito solo aporta 263 calorías y 25 g. de proteína.
Y ahora, cuéntame, ¿cuál ha sido tu plato favorito? La ensaladilla rusa, las brochetas, el salmón marinado, las faji pizzas, o el burrito express. ¡Escríbelo en los comentarios y nos vemos la semana que viene!